Tradizione a tavola: viècie riciète da màr
Het unieke gastronomische evenement is gebaseerd op traditionele gerechten uit het boek "Recepten uit het huis van Batana". De restaurants in Rovinj en Vrsar bieden speciaal bedachte menu's genaamd "Grootvaders recepten" en "Kleinzoons recepten", die u in het interessante receptenboekje zult vinden, hoe "grootvader" en "kleinzoon", elk op hun eigen manier, een aantal oude, al bijna vergeten recepten bereid hebben.
