Rovinjski festival delicija

fotogallerij

Gastro festival - prezentacija i degustacija gastro- enološke ponude Rovinja i unutrašnjosti Istre, sa zabavnim programom

U susret sezoni Turistička je zajednica grada Rovinja, drugu godinu za redom organizirala Festival delicija. Za razliku od prošlogodišnjeg, potonji je po oprobanom receptu, donio više izlagača te bogatiji i raznovrsniji glazbeni pr

Prezentacija i degustacija gastro-enološke ponude Rovinja i unutrašnjosti Istre (ponuda proizvođača pršuta, sireva, maslinova ulja, vina, likera i rakija, kruha i pekarskih proizvoda, tjestenine, aromatičnih bilja, proizvoda od gljiva, ribljih i mesnih specijaliteta, slastica) kao i tradicionalnih starih obrata (kovači, bačvari, lončari, pletenje boca, krpanje mreža…).

Poznate osobe i novinari vodećih medija će u posebnim kategorijama natjecati u kulinarskim vještinama.
Osim gastro-enološke ponude, festival će obilovati i brojnim zabavnim događanjima.

Izlagači:

Tradicionalni stari obrti:

Zabavni program

Tijekom cijelog dana će se na dvije bine izmjenjivati slijedeći izvođači:
- Limena glazba Rovinj
- KUD Stjepan Žiže
- grupa Ad Libitum
- grupa Labirinth
- grupa Dp
- grupa Angeli
- grupa Music Knights
- grupa Master band

Večernji zabavni program započet će u 20,30 na Trgu m. Tita.
Nastupaju:
- Mirko Cetinski
- grupa Party band
- grupa Trio rio
- Jozefina sa grupom ABAzzia.

U susret sezoni Turistička je zajednica grada Rovinja, drugu godinu za redom organizirala Festival delicija. Za razliku od prošlogodišnjeg, potonji je po oprobanom receptu, donio više izlagača te bogatiji i raznovrsniji glazbeni program. Tijekom čitavog su se dana, uzduž gradske rive, na kojoj su bili postavljeni štandovi s gastro-enološkim delicijama Istre degustrirali i kupovali najraznovrsniji proizvodi po kojima je poluotok poznat. Rovinjci i njihovi gosti mogli su kušati prozvode Udruge proizvođača istarskog pršuta, Pina Kuhara & Klare M, Agrolagune, Udruge Agrorovinja, Ipše d.o.o., Olea B.B. d.o.o., Aromatike, Mirne-Ribolova, Marimirne, Udruge uzgajivača istarske ovce „Istrijanka“, Udruge pčelara, Zigante Tartufa d.o.o., Darne d.o.o., Brionke d.o.o., Maistre d.d., Valalte d.o.o., Vinistre, Kalavojne vina -podrum Radeki te učenika Srednje strukovne škole „Eugen Kumičić“. Uz iće i piće, veliki je interes izazvala prezentacija izrade majstora iz starih obrtničkih radionica - kovača, bačvara, lončara te opletača boca i ribarskih mreža čiji su rad mnogi znatiželjnici ovijekovječili kamerama i fotoaparatima.

Ono po čemu Rovinjski festival delicija postaje sve privlačniji domaćinima i gostima je organizirani kulinarski dvoboj na otvorenom. I dok su lani kuhače ukrstili novinari, turistički djelatnici i političari ove su se godine u pravom smislu te riječi iskazali profesionalni kuhari, novinari i urednici te glumice i pjevačice. U prvom četveroboju zadatak, koji je osmislio Viljem Cvek, direktor pića i hrane u Maistri, valjalo je što brže i što bolje pripremiti mediteransku peperonatu s rezancima brancina i njokima. Žiri u sastavu Odete Sapač, direktorica TZ-a Rovinj, Tomislav Gretić, kuhar Maistre, te Antun Čehić, nastavnik slastičaratsva ocijenili su da je najukusnije jelo pripremio Mario Licul (Valamar, Rabac), dok je nagradu za opći dojam dobio Zoran Milosavljević, kuhar umaškog Istraturista. U kategoriji za kreativnost najuspješniji je bio Erto Radetić (Maistra, Rovinj), a nagradu za najkvalitetniju pripremu jela dobio je Drago Benvin (Plava laguna, Poreč).

I dok profesionalni kuhari nisu imali problema pri spravljanju jela, nešto više treme pokazali su novinari i urednici te glumice i pjevačice. Prvi su naime, dobili zadatak pripremiti rižoto s rakovicom a ljudi s estrade žličnjake arlecchino s lignjama i istarskim šparogama. U konkurenciji novinara i urednika nagradu za kreativnost dobila je Nuša Marović, urednica Gala Styla, dok je ona za opći dojam otišla u ruke urednika časpisa „Livingston“ Tomislava Rukavine. Dodijeljena je i nagrada za najkvalitetniju pripremu jela koju je dobio novinar „Nacionala“ Tonko Vulić, dok je Budimir Žižović, novinar i urednik Radio Pule pripremio najukusnije jelo. Svoje kulinarske vještine i nastup pred mnogobrojnom znatiželjnom publikom glumice i pjevačice iskoristile su da ih u što većem broju pozovu u kazalište.

Filmska i kazališna glumica Nada Abrus, osim na daskama koje život znače pokazala je i zavidno umijeće u kuhanju što je rezultiralo dobivanjem nagrade za najkvalitetniju pripremu hrane. Njena kolegica po profesiji Anita Berisha dobila je nagradu za kreativnost a glumica i pjevačica Antonia Šola za najukusnije pripremljeno jelo. Vrlo simpatičan jedini „muškarac među ženama“, urednik i voditelj emisije „Dobro jutro Hrvatska“, Davor Meštović osvoji je nagradu za opći dojam. Tijekom čitavog kulinarskog nadmetanja za dobru i veselu atmosferu bio je zadužen razgovorljivi i duhoviti voditelj Ronald Braus.

Naziv Festivala delicija, organizator je u potpunosti opravdao. Tijekom jutra besplatno je podijeljeno 208 metara štrudle od jabuka, dok se tijekom čitavog dana mogao ručati ukusni rižoto pripremljen od pancete, pršuta, gljiva i aromatičnog bilja. Za njegovu pripremu u divovskoj tavi utrošeno je 70 kilograma riže i preko 170 litara šuga. Uz sve to, po popularnim su se cijenama mogle pojesti morske i mesne delicije pripremljene u režiji djelatnika Maistre.

Kada je već riječ o delicijama ne trebaju se zaboraviti ni one glazbene. Na dvije pozornice izmijenjivalo se mnogo izvođača i glazbenika. Uvod u glazbena događanja otvorili su članovi Limene glazbe Rovinj, a nakon odličnog nastupa doajena hrvatske glazbene scene Mirka Cetinskog, zatvorila Jozefina s grupom ABAzzia. Uz njih, nastupali su članovi KUD-a Stjepan Žiža, grupe Labirinth, Dp, Angeli, Music Knights, Master banda, Party banda, te Trio rio i Ad Libitum.

Pod pokroviteljstvom Grada, drugi po redu Rovinjski festival delicija u suradnji s Maistrom organizirala je lokalna Turistička zajednica.

Terug