Weekend bike and gourmet tour
###
In de organisatie van het Toeristisch bureau en de Vereniging van kleine ondernemers van Rovinj en hotelonderneming Maistra werd de eerste Weekend Bike Gourmet Tour.
Weekend bike and gourmet tour
###
HOE HADDEN WIJ HET OP DE EERSTE WEEKEND BIKE GOURMET TOUR
Fietsers enthousiast over de schoonheid van het landschap en de autochtone gerechten
In de organisatie van het Toeristisch bureau en de Vereniging van kleine ondernemers van Rovinj en hotelonderneming Maistra werd de eerste Weekend Bike Gourmet Tour in de regio Rovinj gehouden. Tijdens deze tweedaagse manifestatie werd gefietst over twee fietspaden van in totaal honderd kilometer lang. De deelnemers op beide fietspaden waren niet ontmoedigd door het grote aantal kilometers, maar juist enthousiast! Het was zelfs moeilijk op het eind te zien bij welke route, met zijn controleposten en culinaire delicatessen, met meer pret de finish werd bereikt.
De eerste dag van de recreatieve fietstocht begon onder een stralend blauwe hemel bij het voormalige station, ging richting de stanzia in Golaš en beëindigde bij restaurant Feral. Op deze route moesten de fietsers 50 km trappen. Op hun eerste stop genoten ze van het prachtige uitzicht boven het Limski kanal en van het eerste opkikkertje van de ochtend: Istrische worstjes, panzetta, geitenkaas en ambachtelijke zoetjes. In Golaš bij wijnkelder San Tommaso, het tweede „controlepunt“, werd weer gestopt om met behulp van „maneštra“, een peulvruchtensoep met worst en een glaasje uitstekende wijn weer op krachten te komen. Het vervolg liep door het pitoreske dorpje Bale met bezoek aan de oliemakerij „Grubić“. Daar konden de fietsers het productieproces van olijfolie volgen en genieten van een paar kwalitatieve, veel gewaarderde groen-gouden olijfoliën, die vaak „vloeibaar goud“ worden genoemd. De laatste halte was restaurant Feral, voor een heerlijke maaltijd met vleesdelicatessen, seizoensgroenten, uitstekende seizoensdeserts en zoete toetjes.
Op de tweede fietstochtdag was de route iets korter, maar een graadje moeilijker. De start was op de bekende locatie en het eindpunt in konoba „Barba Danilo“. Op de menukaart bij Barba Danilo stonden voornamelijk visspecialiteiten en een overvloed aan zoute lekkernijen. Om tot aan deze menukaart te komen, die zoveel streling voor oog en tong had te bieden, moesten de fietsers hun best doen. De eerste stop was in Rovinjsko Selo, dat de fietsers eerst met nieuwsgierigheid bekeken, om meteen daarna van de boerenbonensoep uit de zgn. „partizanen-“ (mobiele) keuken te gaan proeven. Kort daarna toonden ze tijdens een wandeling door de plantages en tuinen met aromatische kruiden en geneeskrachtige planten van het unieke aromatische park Histria Aromatica nog meer enthousiasme. Deze fietstocht was ook een ideale kans om een zeven meter diepe grot te bezoeken. Uit de ingewanden van deze grot groeit een prachtige olijfboom omhoog.
