Fužijada
Manifestazione gastronomica
Da quando all'inizio del XX secolo nonna Lucia per caso impastò i fusi per sorprendere un ospite inaspettato con una pasta diversa, la gastronomia istriana non era più la stessa. Scoprite la storia della pasta più conosciuta d’Istria, meravigliate i propri sensi con i sapori della cucina casalinga, e mettetevi alla ricerca del fuso d’oro.
