Sagra degli asparagi
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In una gigantesca padella, in occasione della chiusura della manifestazione “Le storie floreali di Rovigno”, e stata preparata una frittata (loc. fritaja) di 2006 uova, 12 chilogrammi di farina, 7 chilogrammi di pancetta e cipo
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In una gigantesca padella, in occasione della chiusura della manifestazione “Le storie floreali di Rovigno”, e stata preparata una frittata (loc. fritaja) di 2006 uova, 12 chilogrammi di farina, 7 chilogrammi di pancetta e cipollotti.
Questa frittata da record e stata preparata dai cuochi della “Maistra” e della Scuola professionale Eugen Kumičič i quali, per mescolare gli ingredienti necessari, al posto dei mestoli si sono dovuti servire di un remo. La preparazione di questa gustosa frittata, suddivisa in ottocento porzioni, e durata un’ora, cosi come la sua vendita, le cui porzioni sono state vendute a 12 kune l’una.
Grande e stato il numero dei curiosi, soprattutto stranieri, attratti dalla preparazione della frittata, i quali, per acquistarne una porzione, hanno atteso pazientemente in fila sulla riva cittadina.
Non deve sorprendere, dunque, il fatto che gli organizzatori della manifestazione “Le storie floreali”, per la prossima manifestazione fieristica, che si terra dal 25 al 28 maggio, hanno annunciato anche la possibilita della preparazione di uno strudel di mele lungo venticinque metri.
