Gourmet-Evenement Seasonal Food & Wine

fotogallerij

14.5.2024

Deze lente vind je op de menukaarten van de bekendste restaurants in Rovinj en Bale alle ingrediënten terug waar Istrië om bekend staat als regio van voedsel en drankjes van de hoogste kwaliteit. Seasonal Food & Wine is een gourmet-evenement waar het seizoen vanaf spat. Er worden diverse gerechten aangeboden waarin de authentieke Istrische streekkeuken en haar moderne varianten smaakvol worden gecombineerd. En ook dit jaar is de wijnkaart van topkwaliteit. Bij ieder seizoensgerecht hebben de restaurants een voorstel voor een lokale wijn gevoegd die haar smaakpalet het best tot zijn recht laat komen.

Bijzonder aan dit gourmet-evenement is dat alle hoogkwalitatieve gerechten worden bereid door chefs van bekende en gelauwerde restaurants in Rovinj en Bale. Deelnemers aan het Seasonal Food & Wine van dit jaar zijn: La Serra Anno Domini 547 (Hotel Istra, eiland sv. Andrija), Restaurant Mediterraneo (Hotel Monte Mulini, Rovinj), Laurel and Berry (Grand Park Hotel Rovinj), Restaurant La Grisa (Bale), Oliveto Restaurant (Meneghetti Wine Hotel & Winery, Bale), Brasserie Adriatic (Hotel Adriatic, Rovinj) en Artičoka (Rovinj).

Doe mee aan deze onvergetelijke culinaire reis door Istrië en proef enkele van de heerlijkste Istrische specialiteiten in een nieuwe uitvoering. Van 18 mei tot 1 juni kan je genieten van de met aandacht en liefde bereide lokale, ecologische seizoensgerechten van dit evenement.

Meer over Seasonal Food & Wine