Vrača se Seasonal Food & Wine
14.5.2024
Letošnjo pomlad se bodo na jelovnikih najbolj znanih restavracij v Rovinju in Balah našla vsa tista živila, po katerih je Istra prepoznavna kot regija vrhunske hrane in pijače. Seasonal Food & Wine je gourmet dogodek, v okviru katerega imajo gostje priložnost poskusiti letne čase na krožniku. Poleg raznovrstne ponudbe jedi, kjer se združijo avtentična istrska kuhinja in njene moderne variacije, niti letos ne bo manjkalo bogate vinske ponudbe. Namreč za vsako sezonsko živilo, ki se uporablja v jedeh, so restavracije predlagale tudi lokalno vino, ki bo najbolje poudarilo okus živila.
Posebnost tega gourmet dogodka je v tem, da vse vrhunske jedi pripravljajo chefi znanih in nagrajenih restavracij v Rovinju in Balah. Udeleženci letošnjega Seasonal Food & Wine so: La Serra Anno Domini 547 (Hotel Istra, otok Sv. Andrija), Restaurant Mediterraneo (Hotel Monte Mulini, Rovinj), Laurel and Berry (Grand Park Hotel Rovinj), Restaurant La Grisa (Bale), Oliveto Restaurant (Meneghetti Wine Hotel & Winery, Bale), Brasserie Adriatic (Hotel Adriatic, Rovinj) in Artičoka (Rovinj).
Pridružite se nam na nepozabnem gurmanskem potovanju po Istri in ne zamudite okusiti nekaterih izmed najlepših istrskih specialitet v novi podobi. S sezonskimi in lokalnimi, ekološko pridelanimi živili, skrbno pripravljenimi z ljubeznijo, lahko uživate od 18. maja do 1. junija.
Več o eventu na Seasonal Food & Wine 2024.
