Festività a casa della Batana: in tavola e in musica
Programma musicale, gastronomico e d'intrattenimento
Durante il periodo natalizio, lo spirito di festa s’insinua in ogni piccola parte della città e della sua quotidianità con gli alberi di natale, le luci decorative e le canzoni che sciolgono i cuori più freddi. Tuttavia, Rovinj – Rovigno ha ulteriormente vivacizzato il suo spirito di festa con la manifestazione nella Casa della Batana, evento gastronomico e musicale.
La manifestazione offre una varietà di piatti tradizionali tipici della cucina contadina e ittica rovignese. Così sui menu compaiono il pesce fritto o grigliato, i minestroni, cavolo e salsicce e, oltre ai piatti tradizionali, vengono saggiate le vecchie abitudini rovignesi. Naturalmente, è impossibile immaginare Natale senza dolci cosicché sono offerte anche fritule, biškote o casite preparate secondo la speciale tradizione popolare locale, nonché’ l’inevitabile panettone e, affinché l’atmosfera sia completa, non mancherà la zuppa di vino.
Oltre alla ricca offerta eno-gastronomica, le feste nella Casa della Batana offrono ai rovignesi e ai loro visitatori numerose esibizioni di musicisti, cori e gruppi folcloristici che cantano le bitinade, vecchie melodie rovignesi.
Questo Natale lasciatevi trasportare dalle antiche abitudini rovignesi e dalla cucina tradizionale della Casa della Batana.