12° Porte aperte negli agriturismi dell’Istria

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19.10.2022

Porte aperte negli agriturismi dell'Istria è un evento enogastronomico unico che è stato organizzato per il dodicesimo anno consecutivo negli agriturismi della Regione Istriana, con l'obiettivo principale di arricchire l'offerta turistica e prolungare la stagione turistica attraverso la promozione delle aziende agricole rurali a conduzione familiare.

La manifestazione intitolata Porte aperte negli agriturismi dell’Istria si svolgerà durante quattro weekend nel corso del mese di novembre: 5-6, 12-13, 19-20 e 26-27 novembre 2022. Dieci agriturismi, sparsi per il territorio della Regione Istriana, proporranno menù basati su ingredienti rigorosamente fatti in casa da ciascuna struttura, combinati a tutta una serie di esperienze uniche che soltanto gli agriturismi sanno regalare: la visita agli animali della fattoria, vari spettacoli folcloristici e la presentazione del frutto del lavoro dell’agriturismo ospitante e delle aziende agrituristiche a conduzione familiare dei dintorni.

Sul sito ufficiale della manifestazione www.dovai.eu sarà possibile informarsi sull’offerta gastronomica di ogni struttura e prenotare direttamente un tavolo per il giorno e l’ora desiderati. Il menù proposto da ogni agriturismo aderente all’iniziativa prevede l’aperitivo, un primo, un secondo, il contorno, l’insalata e il dessert al prezzo promozionale di 150,00 HRK. Gli ospiti potranno, poi, arricchire la loro giornata percorrendo, a piedi o in bicicletta, i tanti sentieri che si dipanano per tutta l’Istria e grazie ai quali sarà possibile scoprire la bellezza dei paesaggi vicini alla struttura agrituristica prescelta. Ritornati all’agriturismo, potranno soddisfare le esigenze del loro palato gustando le delizie della cucina nostrana, dedicarsi alle mille attività tipiche della vita di campagna e, se lo vorranno, imparare i passi del balun, il ballo istriano più conosciuto.