Sui sentieri delle dlizie rovignesi, manifestazione enogastronomica nei più noti ristoranti rovignesi
Incamminatevi lungo i sentieri delle delizie rovignesi, per assaporare le specialità enogastrinomiche di Rovigno e dell´Istria nei famosi ristoranti rovignesi
Incamminatevi lungo i sentieri delle delizie rovignesi, per assaporare le specialità enogastrinomiche di Rovigno e dell´Istria nei famosi ristoranti rovignesi
Ristorante FERAL, Cocaletto 27, tel. 052/829-070, 098-963-6400, 098-196-0759
MENÙ DI PESCE: Pljukanci (pasta tipica istriana) fatta in casa con canestrelli e seppioline da „Škaraba“ Filetto di pesce bianco di qualità con vellutata „Tartufina“; Polentina „Julienne“ di Feral; „Bistecca“ di cioccolato Feral con marmellata alle arance
MENÙ DI CARNE: Piatto freddo istriano«Feral»; Filetto di carne ripieno in salsa di tartufi; Patate e zucchine alla piastra; „Bistecca“ di cioccolato Feral con marmellata alle arance; Verranno serviti i seguenti vini: Malvasia «Arman» - vini rossi «Arman», Malvasia «Grota» - Merlot «Grota»
Ristorante FORTUNA, A. Rismondo 3, tel. 052/813-450
MENÙ DI PESCE: Acciughe salate sott`aceto; Brodetto con polenta; Sarde o sgombri alla griglia; Crêpes con marmellata di mele cotogne; un bicchiere di vino rosso e grappa
MENÙ DI CARNE: Brodo di carne con pasta fatta in casa; Pljukanci (pasta tipica istriana) con prosciutto; Ombolo con crauti; Strudel di mele; un bicchiere di vino e grappa
Ristorante BRANCIN DA NINO, Piazza Pignaton 8, tel. 052/811-530
MENÙ DI PESCE: Risotto nero con finocchio; Rombo in salsa mediterranea; Patate e verdure bollite, Gelato "Buća"; un bicchiere di vino e acqua
MENÙ DI CARNE: Fuži (pasta tipica istriana) con finocchio e prosciutto; Filetto di tacchino con salsa di funghi e asparagi; Riso e verdure; Crêpes „Ulika“; un bicchiere di vino e acqua
Ristorante DARIO, Braće Božić 3, tel. 052/830-555
MENÙ DI PESCE: Zuppa di pesce con orzo; Filetto di branzino con salsa di pomodorini e olive nere; Bietola e patate lesse; Crêpes con zucchero e limone; Malvasia «Laguna» 0,10 l
MENÙ DI CARNE: Zuppa di broccoli; Gnocchi istriani fatti in casa; Frittelle con crema alla vaniglia; vino Merlot Umag 0,25 l
Ristorante MASLINA, Stjepana Radića 29, tel. 052/812-571
MENÙ DI PESCE: Cozze alla griglia; Filetto di branzino con salsa di asparagi; Patate lesse; Millefoglie; un bicchiere di vino della casa
MENÙ DI CARNE: Risotto con asparagi e pancetta; Filetto di carne ripieno (formaggio fresco, prosciutto cotto, cipollotti); Verdure al burro; Baklava; un bicchiere di vino della casa
Ristorante LA PERLA, Egidia Bullesicha 2, tel. 052/811-801
MENÙ DI PESCE: Tagliata di seppia con rucola; Filetto di pesce di qualità con salsa di scampi e asparagi con contorno di patate lesse e bietola; Frittelle istriane; un bicchiere di Malvasia «Vivoda»
MENÙ DI CARNE: Prosciutto e formaggio; Bistecca ripiena con prosciutto e formaggio in salsa di funghi porcini con contorno di pljukanci (pasta tipica) all`istriana; Frittelle istriane; un bicchiere di vino Teran «Antonac»;
Ristorante DREAM, J. Rakovca 18, tel. 052/830-613
MENÙ DI PESCE: Paté di tonno fatto in casa; Filetto di branzino; Crema di tartufi e funghi porcini; Pannacotta ai frutti di bosco; un bicchiere di vino della casa
MENÙ DI CARNE: Carpaccio di manzo; Ravioli con carne di coda bovina; Tartufi freschi; Gelato alla vaniglia ; un bicchiere di vino della casa
Ristorante SIDRO, A. Rismondo 14, tel. 052/813-471
MENÙ DI PESCE: Antipasto freddo di mare; Bavette ai frutti di mare; Branzino alla griglia con contorno; Crêpes con gelato; un bicchiere di vino o birra
MENÙ DI CARNE: Misto di formaggi Urnebes e Kajmak; Involtini di carne in foglie di vite; Piatto di carne mista alla griglia; Crêpes con gelato; un bicchiere di vino o birra
Ristorante MASERA, Polari 14, tel. 052/434-391
MENÙ DI PESCE: Antipasto misto di pesce (insalata di polpo, sardine in saor, baccalà in bianco); Tempura di branzino con ratatouille di verdure in pasta sfoglia; Parfait di nocciole; Malvasia o Merlot San Tommaso 0,15 l
MENÙ DI CARNE: Antipasto „Saluto dalla cucina“; Crema di sedano e carote con crostini di pane fatto in casa; Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci in crema di asparagi e prosciutto; Torta al cioccolato; Malvasia o Merlot San Tommaso 0,15 l
Konoba BARBA DANILO, Polari 5, tel. 052/830-002, 091/121-9487
MENÙ DI PESCE: Calamari istriani in saor; Polpo in sugo di zucchini e pomodori su un letto di rucola e polenta; Cheesecake all`arancia; un bicchiere di Chardonnay
MENÙ DI CARNE: Bistecca alla tartara; Filetto di tacchino in salsa di asparagi selvatici con pljukanci (pasta tipica istriana); Cheesecake all`arancia; un bicchiere di Merlot;
Ristorante PULI PINETA, Karlov vrt 1, Žminj, (Via Orbanići dolenji – vicino a ETRADEKS), tel. 098/9911-795, 091/184-6644
MENÙ DI CARNE I: Brodo di gallina; Fuži (pasta tipica istriana) con rucola selvatica e prosciutto; Bigoli al formaggio; Gnocchi al sugo ( sugo fresco preparato in giornata); Dolce del giorno; Vino 1dcl
MENÙ DI CARNE II: Jota (minestra istriana); Fuži (pasta tipica istriana) con sugo di gallina; Crauti lessi con carne; Dolce del giorno; vino 1dcl
Ristorante MARINA, A. Rismondo 2, tel. 052 811 063
MENÙ DI PESCE I: Seppia dell`Adriatico con Malvasia e polenta nera; Filetto di branzino con verdure di stagione; Panna cotta con frutta; un bicchiere di Chardonnay
MENÙ DI PESCE II: Sardine in saor; Pljukanci (pasta tipica istriana) con asparagi e gamberetti; Pannacotta al cioccolato bianco e miele; Un bicchiere di Chardonnay
MENÙ DI CARNE: Minestra istriana co finocchio; Lonza di maiale con crauti; Frittelle; Un bicchiere di Cabernet Sauvignon
Ristorante LOVOR, Riva Vladimir Nazor sn, tel. 052/815-964
MENU DI PESCE: Sarde e latterini fritti; Brodetto di scampi e bivalvi, polenta; Dolce fatto in casa; bicchiere di vino
MENU DI CARNE: Piatto freddo istriano (ombolo, salsicce, formaggio, prosciutto, pancetta); Selvaggina e pasta “pljukanci”, rucola e valerianella; Dolce fatto in casa; bicchiere di vino
Ristorante MAESTRAL, Riva Pino Budicin sn, tel. 052/803-510
MENÙ DI PESCE: Filetto di orata in salsa di olive nere e pinoli; Verdure al vapore; Carpaccio di branzino dell`isola con agrumi freschi, bouquet di verdure, scaglie di Grana Padano e salsa primavera; Crostata di frutta; Malvasia istriana “Sonata“, Dobravac, 2012
MENÙ DI CARNE: Rapsodia istriana (fiocchi di prosciutto istriano, formaggio di pecora, ricotta, verdure marinate); Filetto di vitello alla griglia, patate gratinate, verdure à la julienne; Fittelle; Vino Teran (Matošević,2012 Rovigno).
Le specialità elencate vengono offerte al prezzo promozionale di 100,00 kune a menu.
