1. GinIstra festival
V zadnjih letih je trend pitja »džina« vse bolj prisoten tudi na svetovni ravni. Ustvarjanje novih, posebnih, bolj raznolikih in še bolj specifičnih okusov »gina« je povzročilo povečanje proizvodne dejavnosti na področju destilatov.
Tako je tudi na Hrvaškem, kjer je okoli 40 aktivnih proizvajalcev gina, od tega 11 v Istrski županiji.
Po teh informacijah in z namenom valorizacije lokalnih pridelovalcev ter spoznavanja proizvodnje in samih destilatov bo 30. septembra 2022 v Rovinju potekal prvi »gin« festival, prikladno poimenovan GinIstra, ki želi zbrati proizvajalci gina na enem mestu.
Svojo udeležbo na festivalu je potrdilo devet proizvajalcev z območja Istre, in sicer bodo sodelovale destilarne AurA, Damijanić, Imagine spirits, Istarska kapljica, Martesi, Old school distillery, OPG Čehić, Rossi in Sempervivum.
Ob predstavitvi skoraj 20 vrst ginov bodo obiskovalci imeli priložnost prisluhniti panelnim delavnicam, poleg primernega zabavnega programa v okviru 1. festivala GinIstra pa bodo najboljšim ginom podelili tudi plakete Komisije za ocenjevanje prijavljenih vzorcev.
