Auf den Wegen der Rovinjer Spezialitäten
Brechen Sie auf, auf die Wege der Rovinjer Spezialitäten, auf denen Sie in den folgenden angesehenen Restaurants vom Wein und Spezialitäten kosten können, die typisch für Rovinj und Istrien sind:
- Restaurant „LA PERLA“ Rovinj, Egidia Bullesicha 2, tel. 052/811 801;
Fischmenü: Bavette „allo scoglio“ ( an die klippen) mit Jakobsmuschel; Tagliatelle aus Thunfisch mit Cherry-Tomaten und Sardellen; Semifreddo mit Waldbeeren; 0,25l Wein, Malvazija Vivoda.
Fleischmenü: „Pljukanci“ Nudeln mit Rohschinken, Spargel und Trüffel; Putenbrust in Sauce aus getrockneten Pflaumen und Thymian; Crostata aus frischem Käse und Waldbeeren; 0,25l Wein, Teran Antonac. - Restaurant „BRANCIN DA NINO“ Rovinj, Trg Pignaton 8, tel. 052/811-530, 091 281 1530;
Fischmenü: "Rovinjer Tanz"; Der Steinbutt in Weinsauce auf mediterrane Art mit Kartoffeln; Schokoloko mit Vanillesosse; Ein Glas Wein.
Fleischmenü: Istrischer Teller; Schweinelende in Spargelsauce und Meisbrei mit salzigem Käse; Schokoloko mit Waldbeeren; Ein Glas Wein. - Restaurant „DREAM“ Rovinj, Joakima Rakovca 18, tel. 052/830 613;
Fischmenü: Hausgemachte Tagliatelle mit Tintenfisch und Garnelen; Doradenfilet mit Gemüse in Tomatensauce, Maisbrei mit Rosmarin; Mousse aus weisser Schokolade und Orange; ein Glas Hauswein.
Fleischmenü: Kürbissuppe mit Kürbiskernen; Rehpfleischpfanne mit hausgemachten Gnocchi, Preiselbeeren; Schokoladentorte aus dunkler, vollmilch und weisser Schokolade; Ein Glas Hauswein. - Restaurant „LOVOR“ Rovinj, Vladimira Nazora bb, tel 052/815 964, 091 205 0064;
Fischmenü: Gemischte Muscheln auf "Čupin Weise"; gerolltes Seebarschfilet mit Scampi und Mangold mit Kartoffeln; ein Glas Weisswein, Ravalico.
Fleischmenü: Istrianische „Maneštra“; Putenschnitzel in Trüffelsauce und Fusi-Pasta mit Ruckolasalat und Raddichio; Gnocchi mit Marmelade; Ein Glas Rotwein, Legović. - Restaurant „FORTUNA“ Rovinj, A. Rismondo 3, tel. 052/813 450;
Fischmenü: Fischsuppe; Meeresfrüchterisotto „Rovinjer Stern“; Tiramisu; 0,2 l Wein.
Fleischmenü: Tomatensuppe; Hausgemachte Fusi-Pasta mit Sauce und gemischte Salat; Tiramisu; 0,2l Wein. - Speiselokal „VOLLEY FERATA“ Rovinj, Kolodvorsko šetalište 3, tel. 098 180 6238;
Fischmenü: Oktopus-Salat; Tintenfische gefüllte mit Reis, Tentakeln und Rohschinken; dazu gebratene Maisbrei; Schwarze Pfannkuchen mit Kakao; Ein Glas Wein, Vivoda.
Fleischmenü: Istrianische Maneštra; Granatapfel mit Schweinemedaillons und Champignons; Schwarzer Pfannkuchen mit Kakao; Ein Glas Wein, Vivoda. - Restaurant „CALISONA“ Rovinj, Trg na mostu 4, tel. 052/815 313;
Fischmenü: Sardellen und Kürbis in Savor-Marinade; Goldbrassenfilet mit der Salbei; Kuchen; Ein Glas Wein, Malvazija.
Fleischmenü: Carpaccio aus Steinpilzen; Schweinefilet in Rotweinsauce; Kuchen; Ein Glas Wein, Merlot. - Restaurant „BLU“ Rovinj, Val de Lesso 9, tel. 052/811 265;
Fischmenü: Risotto in roter Tintenfischsauce; Schokoladenauflauf; 0,1 l Wein Malvazija San Tomasso 2015, oder Veralda Rose 2015.
Fleischmenü: Fleischduett (Tagliata aus argentinischem Rind (Rib Eye) und Lammkotelett mit Buttergemüse) mit gratinierte Kartoffeln; in Muskat Wein gekochte Birnen, gefüllte mit Weichkäse und gesüsste mit Honig und Feigen; 0,1 l Wein Malvazija San Tomasso 2015. - Restaurant „DARIO“ Rovinj, Pulska 3, tel. 052/830 555; 098 480 687;
Fischmenü: Fischbrühe aus Meeresfrüchten und Gerste; Seebarschfilet in Sauce aus Cherrytomaten und schwarzen Oliven mit Mangold und Kartoffeln; Pfannkuchen mit der Zitrone und Zucker; 0,25 l Wein, Malvazija Laguna.
Fleischmenü: Ragout-Suppe; gefülltes Schweinefilet mit Gemüse von Grill; Pannacotta; 0,25 l Wein, Merlot Laguna. - Restaurant „SIDRO“ Rovinj, A. Rismondo 14, tel. 052/813 471;
Fischmenü: Meeres Vorspeise; Bavette mit Meeresfrüchten; Seebarschfilet mit Beilage; Schokoladentorte; Ein Glas Wein oder Bier.
Fleischmenü: Kaymak und scharfes Schweinefleisch „Mućkalica“; Hackfleischsteak „Pljeskavica“ mit Beilage; Schokoladentorte; Ein Glas Wein oder Bier. - Restaurant „MASLINA“ Rovinj, Stjepana Radića 29, tel. 052/812 571; 091 405 0033;
Fischmenü: Risotto mit dem Kürbis und Gorgonzola Käse; Tunfischsteak in Sesam; Apfelkuchen; Ein Glas Wein nach Wahl.
Fleischmenü: "Pljukanci" Nudeln mit geräucherter Rohschinken und Rucola; Rib Eye Steak mit Püree aus Steinpilzen; Apfelkuchen; Ein Glas Wein nach Wahl. - Restaurant „MARINA“ Rovinj, A. Rismondo 2 tel. 052/811 063; 091 141 1962;
Fischmenü: Sardellen in „Savor-Marinade“; Edelfisch Filet mit Pilzen; Apfelstrudel; Ein Glas Hauswein.
Fleischmenü: Istrianische Teller; Pasta mit Rohschinken und Steinpilzen; Krapfengebäck „Fritule“; Ein Glas Hauswein. - Hotel ARUPINUM - restaurant, Rovinj, Luja Adamovića 29, tel. 052/853 750
Fischmenü: Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Fisch, Fischfilet mit Gemüse in "škartoc" (Papiertüte ); Hausgemachter Kuchen; 0,1 l Wein, Malvazija Laguna.
Fleischmenü: Carpaccio vom Beefsteak auf Rucolabett mit Grana Padano Käse; Mariniertes Lammkotelett mit Gemüse; Hausgemachter Kuchen; 0,1 l Wein, Merlot Laguna.
Die genannten Spezialitäten werden zu einem Aktionspreis von 120 Kuna pro Menü serviert.
