Histria Aromatica
Der Park Histria Aromatica befindet sich in unmittelbarer Nähe von Bale, nur 15 Autominuten von Rovinj entfernt, auf dem Hügel Pižanovac, von dem sich ein weiter Blick bis zum Archipel von Rovinj eröffnet.
Der Park zeichnet sich durch gepflegte Spazierwege aus, die durch Plantagen und Gärten auf über 100.000 Quadratmetern führen – mit mehr als 300 Arten einheimischer aromatischer, würziger und heilender Pflanzen, Olivenhainen und Weinbergen – ein wahres Naturparadies für alle Sinne. Neben Feldern mit Lavendel, Immortelle, Rosmarin, Salbei und dalmatinischer Pyrethrum befindet sich im Park auch die Smokvina-Höhle, aus der ein 120 Jahre alter Feigenbaum wächst, der noch immer Früchte trägt – etwas ganz Besonderes.
Im Park gibt es einen Naturkosmetikladen sowie ein Restaurant mit traditioneller istrischer Küche, das Gerichte wie Žgvacet (istrischer Eintopf), Boškarin-Gulasch (vom istrischen Rind), Fuži, Gnocchi, Cukerančići (istrische Kekse), Lavendelkekse und vieles mehr anbietet.
Ein besonderes Erlebnis im Park ist das Abendessen unter den Sternen, das mit einer Getränkekostprobe mit Blick auf Rovinj beginnt, gefolgt von einem Drei-Gänge-Menü. Danach werden die Lichter ausgeschaltet und der Sternenhimmel wird unter fachkundiger Anleitung beobachtet – begleitet von Geschichten aus der griechischen Mythologie über Sterne und Galaxien.
Für Kunstliebhaber wird ein Wine & Paint-Workshop in einem kleinen, schattigen Eichenwäldchen angeboten. Für Feinschmecker gibt es Kochworkshops sowie fachkundige Führungen durch den sensorischen Pflanzenpark.
