Tečaj mediteranske kuhinje

Photo galerija

Sredozemski obroki niso samo recepti in živilski proizvodi, temveč način življenja. Tečaj mediteranske kuhinje je edinstveno doživetje vsakdanjega življenja s pomočjo seznanjanja s hrano, pripravo in porabo hrane v pristnem okolju in dialogu z lokalno skupnostjo.

Spoznajte Rovinj na poseben način s kuharjem Sergiom Ferrara skozi enodnevni ali tridnevni tečaj v tradicionalni gostilni Spacio Matika. Obiščite tržnico in ribjo tržnico ter izberete sveže ribe in sezonske jedi, oživite recepti rovinjske preteklosti v Rovinju v kmečkem ambientu gostilne s kuhinjo ki gleda na morje in uživajte v sredozemskem kosilu in druženju.

Za več informacij o mediteranski prehrani in seveda obiščite www.batana.org.