Tečaj mediteranske kuhinje

Foto galerija

Mediteranska prehrana nisu samo recepti i namirnice, to je način života. Tečaj mediteranske kuhinje je jedinstveno iskustvo lokalne svakodnevice kroz upoznavanje namirnica, pripreme i konzumacije hrane u autentičnom ambijentu i dijalogu s lokalnom zajednicom.

Upoznajte Rovinj na poseban način sa kuharom Sergiom Ferrara kroz jednodnevni ili trodnevni tečaj u tradicijskoj konobi Spacio Matika. Posjetite tržnicu i ribarnicu te odaberite svježu ribu i sezonske namirnice, oživite recepte rovinjske prošlosti u rustikalnom ambijentu konobe čija kuhinja gleda na more i uživajte u mediteranskom ručku i druženju.

Više o mediteranskoj prehrani i tečaju potražite na www.batana.org .