Corso di cucina mediterranea

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La cucina mediterranea non è composta solo da ricette e generi alimentari, è uno stile di vita. Il corso di cucina mediterranea è un'esperienza unica della vita quotidiana locale attraverso la familiarizzazione della spesa, la preparazione e il consumo di cibo in un ambiente autentico dialogando con la comunità locale.

Conoscete Rovigno in modo speciale con lo chef Sergio Ferrara attraverso un corso di un giorno o di tre giorni nell'ambiente tradizionale dello Spacio Matika. Visitate il mercato di frutta e verdura e il mercato del pesce e scegliete pesce fresco e cibi di stagione, rivitalizzate le ricette del passato di Rovigno socializzando nell'ambiente rustico di una taverna la cui cucina si affaccia sul mare e godete di un pranzo mediterraneo unico.

Per ulteriori informazioni sulla cucina mediterranea e il corso di cucina visitate il sito www.batana.org.