Rovinjski festival delicija
Prezentacije i degustacije gastro - enološke ponude Rovinja i unutrašnjosti Istre (ponuda proizvođača pršuta, sireva, maslinova ulja, vina, likera i rakija, kruha, pekarskih proizvoda, aromatičnih bilja, proizvoda od gljiva, ribljih i mesnih specijaliteta, slastica)
###
Već treću godinu za redom Turistička zajednica u suradnji s partnerima organizirala je jednodnevni Festival rovinjskih delicija.
###
Već treću godinu za redom Turistička zajednica u suradnji s partnerima organizirala je jednodnevni Festival rovinjskih delicija. Ispod štandova postavljenih duž rive nudile su se istarske delicije renomiranih proizvođača i proizvodi koji su svojom kvalitetom poluotok učinili atraktivnom gastronomskom destinacijom. Našlo se tu za svakog ponešto. Udrugu proizvođača istarskog pršuta zastupali su pršutari Dujmović iz Tinjana, Buršić iz Vodnjana i Jelenić iz Žminja.
Rovinjska Mirna izložila je paletu svojih ribljih prerađevina, a Marimirna nagrađene dimljene i marinirane delikatese. Porečka se Agrolaguna predstavila bogatom lepezom vina i sira, dok je Agencija za ruralni razvoj Istre nudila file istarskog goveda. Sireve i skutu nudila je žminjska mljekara Latus kao i Udruga uzgajivača istarske ovce Istrijanka iz Pazina. Vrhunska maslinova ulja izložila je tvrtka Ipša iz Livada, a čuveni istarski proizvod tartuf- Zigante Tartufi iz Plovanije. Za tekuće proizvode, ovog su puta bili zaduženi ponajbolji. Tvornica likera Darna predstavila je čak sedam nagrađenih domaćih vina s ovogodišnje Vinistre kao i svoje likere koje se manufakturno već više od jednog stoljeća proizvode u Rovinju. Veliki doprinos predstavljaju Istre dali su i pčelari sa svojim slatkim proizvodima. Pazinska Udruga pčelara Lipa ponudila je certificirane proizvode od meda, domaća Valalta svoje ekološki proizvedeno pivo, a pulska Brionka paletu tjestenina. Bioaromatika iz Zagreba prezentirala je svoje proizvode napravljene od bilja uzgojenog na istarskim brdu Pižanovac.
Uz mogućnost kupovine svih proizvoda, istarske su se delicije, s naglaskom na morske i one uzgojene u kampanjama, po povoljnim cijenama mogle kušati i u restoranima. Čak jedanaest ugostiteljskih objekata- Adriatic, Graciano, Vjeko, Brancin, Calisona, Sidro, Torcolo, Veli Jože, Da Piero, Orca i Porta Antica nudili su specijalitete kuće, dok je najpoznatiji kuhar Istre Viljam Cvek, pred očima znatiželjnih gostiju i kamerama TV Nove, u društvu novinara i gastronoma Renea Bakalovića, priredio poseban meniji. Rivom je tako zamirisao file od brancina, koji se na pari pripremao s bosiljkom, srcem artičoke i bobom dok su za desert ponuđene jagode sa skutom, medom od lavande, acetom balsamicom i maslinovim uljem.
Za glazbeni ugođaj, koji dakako prijanja uz odličan meni, pobrinuli su se istarski glazbenici. Na Trgu su nastupile grupe Music Knights, Dream Project Acoustic, Duo Strings, Eligio i Boris, te višekratno nagrađivani instrumentalisti Marko Ramljak i Kristijan Terzić.
