Na Putovima rovinjskih delicija čak 17 veličanstvenih

VIERTES JAHR IN FOLGE UND NEUNTE AUSGABE DES ROVINJER GASTRONOMIE-FESTIVALS

Von Samstag bis Samstag (vom 2. bis 9. April) bieten Restaurants in Rovinj für 120 Kuna ein Drei-Gänge-Menü mit Fleisch- oder Fischgerichten an. Alle Spezialitäten werden mit saisonalen Nahrungsmitteln zubereitet. Es handelt sich um ein Gastronomie-Festival unter der Bezeichnung "Auf den Spuren der Rovinjer Spezialitäten", das schon das vierte Jahr in Folge zweimal pro Jahr stattfindet - im Frühling und im Herbst.

Dieses Mal stellen sich 17 Küchen der folgenden Restaurants vor: Restaurant Orca, Calisona, Feral, Arupinum, Dream, Brancin da Nino, Maslina, Marina, Fortuna, Lovor, Graciano, Moncerlongo Ranch, La perla, Dario, Sidro, die Snack Bar "Volley ferata", und die Žminjer Taverne "Puli Pineta". In diesen Restaurants werden während der Veranstaltung Gerichte mit den besten Nahrungsmitteln, die das so genannte Grüne und Blaue Istrien zu bieten haben, zubereitet. Das Festival wird in Zusammenarbeit zwischen der Vereinigung der Kleinunternehmen und dem städtischen Tourismusverband organisiert. Ziel ist, die Gaumen der einheimischen Bevölkerung und der Touristen zu erfreuen. Diese werden die Gelegenheit haben, in mehreren Restaurants (dieses Jahr sogar in 17) zu akzeptablen Preisen von autochthonen Spezialitäten und saisonalen, lokalen Nahrungsmitteln zu kosten.