La Casa del Pelinkovac di Rovigno
Nel centro della città è stato inaugurato un originale museo dedicato ai liquori alle erbe prodotti in una fabbrica centenaria situata nella stessa via.
Nella discreta area espositiva e di vendita vengono presentati i liquori pluripremiati della fabbrica Darna, dall'autentico Pelinkovac di Rovigno all'Amar, all'Orahovac e al liquore all'uovo, oltre a molti altri. Questo museo, o meglio boutique, coniuga tradizione ed espressione moderna e offre ai visitatori la possibilità di assaggiare e conoscere le caratteristiche di alcuni liquori. Sono esposti anche oggetti che un tempo venivano utilizzati nella produzione, mentre sulle pareti è raffigurato il processo di produzione del pelinkovac. Il Pelinkovac è un liquore amaro, uno dei marchi di fabbrica di Rovigno, prodotto secondo una ricetta segreta, tradizionale e vecchia di un secolo, che ha subito solo piccole modifiche dovute ai progressi tecnologici. Ma ciò che conferisce al pelinkovac di Rovigno il suo aroma e sapore particolari è la sua maturazione in botti di rovere.
La Casa del Pelinkovac di Rovigno, con i suoi spazi attentamente progettati, offre un'esperienza unica alla scoperta dell'amore per le erbe aromatiche, la tradizione e il liquore ed è il risultato di un lavoro distinto iniziato nel lontano 1925.
