Kuća rovinjskog pelinkovca

Foto galerija

U središtu grada otvoren je originalni muzej posvećen biljnim likerima proizvedenima u stogodišnjoj tvornici smještenoj u istoj ulici.

U decentnom izložbenom i prodajnom prostoru predstavljeni su nagrađivani likeri tvornice Darna, od autentičnog rovinjskog pelinkovca do amara, orahovca i likera od jaja, ali i razni drugi. Ovaj muzej, odnosno butik, spaja tradiciju i moderni izričaj te nudi posjetiteljima da kušaju i upoznaju karakteristike određenih likera. Također, izloženi su predmeti koji su nekada služili u proizvodnji, a na zidovima je prikazan i sam proces proizvodnje pelinkovca. Pelinkovac je gorki liker i predstavlja jedan od zaštitnih znakova Rovinja koji nastaje prema tajnoj tradicionalnoj stogodišnjoj recepturi koja je, zbog tehnoloških promjena, doživjela minimalne izmjene. Međutim, ono što rovinjskom pelinkovcu daje poseban miris i okus je dozrijevanje u hrastovim bačvama.

Kuća rovinjskog pelinkovca, s pomno osmišljenim detaljima prostora, nudi jedinstveno iskustvo upoznavanja ljubavi prema bilju, tradiciji i likeru, a predstavlja rezultat predanog rada koji je započeo još davne 1925. godine.