Hiša rovinjskega pelinkovca
V središču mesta so odprli originalni muzej, posvečen zeliščnim likerjem, proizvedenim v stoletni tovarni na isti ulici.
V diskretnem razstavno-prodajnem prostoru so predstavljeni nagrajeni likerji tovarne Darna, od pristnega rovinjskega pelinkovca do amarja, orahovca in jajčnega likerja ter raznih drugih. Ta muzej oziroma butik združuje tradicijo in sodoben izraz ter obiskovalcem ponuja možnost degustacije in spoznavanja lastnosti določenih likerjev. Na ogled so tudi predmeti, ki so se nekoč uporabljali v proizvodnji, na stenah pa je upodobljen postopek izdelave pelinke. Pelinkovac je grenak liker in eden od zaščitnih znakov Rovinja, ki je narejen po skrivni, tradicionalni, stoletni recepturi, ki je zaradi tehnoloških sprememb doživela minimalne spremembe. Kar pa daje rovinjski pelinki posebno aromo in okus, je zorenje v hrastovih sodih.
Rovinjska hiša Pelinkovac s skrbno zasnovanimi prostorskimi detajli ponuja edinstveno izkušnjo odkrivanja ljubezni do zelišč, tradicije in likerjev ter je rezultat predanega dela, ki se je začelo že leta 1925.
