Kuća rovinjskog pelinkovca
Im Stadtzentrum wurde ein originelles Museum eröffnet, das den Kräuterlikören gewidmet ist, die in einer jahrhundertealten Fabrik in derselben Straße hergestellt werden.
Der diskrete Ausstellungs- und Verkaufsbereich präsentiert preisgekrönte Liköre aus der Fabrik Darna, vom authentischen Rovinjer Pelinkovac bis hin zu Amar, Orahovac und Eierlikör sowie viele andere. Dieses Museum oder vielmehr diese Boutique verbindet Tradition und modernen Ausdruck und bietet Besuchern die Möglichkeit, bestimmte Liköre zu probieren und mehr über die Eigenschaften dieser zu erfahren. Außerdem sind Gegenstände ausgestellt, die einst bei der Produktion verwendet wurden, und an den Wänden wird der Herstellungsprozess von Pelinka dargestellt. Pelinkovac ist ein Bitterlikör und eines der Markenzeichen von Rovinj, der nach einem geheimen, traditionellen, jahrhundertealten Rezept hergestellt wird, das aufgrund technologischer Veränderungen nur minimale Änderungen erfahren hat. Was der Rovinjer Pelinka jedoch ihr besonderes Aroma und ihren Geschmack verleiht, ist die Reifung in Eichenfässern.
Das Rovinjer Pelinkovac-Haus bietet mit seinen sorgfältig gestalteten Raumdetails ein einzigartiges Erlebnis, bei dem Sie die Liebe zu Kräutern, Tradition und Likör entdecken können. Es ist das Ergebnis engagierter Arbeit, die bereits im Jahr 1925 begann.
