Auf den Wegen der Rovinjer Späzialiteten erwarten Sie auch diesen Herbst köstliche istrische Spezialitäten

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28.09.2022

Nachdem sich in Rovinj nach dem langen und warmen Sommer der sommerliche Trubel und die Hektik gelegt haben, lädt die Stadt Sie erneut ein, auf den Wegen der Rovinjer Spezialitäten in sieben bekannten lokalen Restaurants köstliche istrische Spezialitäten aus saisonalen und autochthonen Lebensmitteln zu kosten.

Verpassen Sie nicht die Herbstausgabe der Gourmetveranstaltung Auf den Wegen der Rovinjer Spezialitäten, die vom 1. bis zum 8. Oktober in Rovinj abgehalten wird. Besuchen Sie die beliebten Rovinjer Restaurants Brancin da Nino, Marina, Fortuna, Štorija, Dream, Santa Roma oder Ranch Fortuna, in denen Köche der Spitzenklasse die bekanntesten autochthonen istrischen Gerichte für Sie kochen. Egal für welches Restaurant Sie sich entscheiden – Sie können bei Ihrer Entscheidung eigentlich nichts falsch machen, da in jedem Restaurant für jeden Gaumen etwas dabei ist. Zur Auswahl stehen Fisch- oder Fleischmenüs und Sie können außerdem sorgfältig ausgewählte Spitzenweine von lokalen Winzern kosten, die perfekt zu den ausgezeichneten istrischen Gerichten passen.

Zu den leckeren Köstlichkeiten, die Sie in Rovinj erwarten, gehören unter anderem die leckeren Spezialtäten Wolfbarschfilet mit getrockneten Tomaten und Polenta, Fuži Nudeln mit geräuchertem Rohschinken Pršut, Mais und Rukola, Schweinefilet mit Steinpilzen, Oktopussalat mit aromatisierten Kartoffeln, istrische Gemüsesuppe Maneštra s bobići, geräuchertes und getrocknetes Schweinekotelett Ombolo, Scampi und Muscheln nach Buzara Art mit Polenta oder die Nachspeisen Schokoladentarte, Panna cotta und Baklava. Sollte die Aufzählung dieser istrischen Spezialitäten für Sie noch nicht Grund genug zu sein, unsere charmante Stadt zu besuchen – was wir uns kaum vorstellen können – könnte der Aktionspreis in Höhe von 140 Kuna für jedes Menü vielleicht Ihre Meinung ändern.

Der Tourismusverband der Stadt Rovinj-Rovigno und der Verband der Gewerbetreibenden Rovinj organisieren in Zusammenarbeit mit dem Tourismuskonzern Maistra jetzt schon traditionell die Gourmetveranstaltung und verfolgen damit ihre gemeinsamen Ziele, das Angebot von Rovinj und Istrien als ganzjähriges Top-Gourmet-Reiseziel kontinuierlich zu erweitern, sowie die traditionelle istrische Küche einheimischen und ausländischen Gästen zu präsentieren. Die Gourmetveranstaltung Auf den Wegen der Rovinjer Spezialitäten wird jährlich jeweils im Frühling und im Herbst abgehalten. Der einzige Unterschied zwischen den zwei Veranstaltungen ist die Verwendung von jeweils saisonalen Lebensmitteln. So werden den Gästen die Besonderheiten der jeweiligen Jahreszeiten in Istrien nähergebracht und die Gäste werden zugleich dazu angeregt, istrische Traditionen und autochthone Gerichte kennenzulernen.  

Buchen Sie rechtzeitig Ihren Platz im Restaurant und lassen Sie es sich entgehen, die Wege unvergesslicher Genüsse für alle Sinne zu erkunden, denn der Herbst in Rovinj war noch nie so verlockend! Die Atmosphäre ist in der ganzen Stadt im Herbst ganz anders als in den Sommermonaten, in denen man viele schöne Seiten der Stadt aufgrund der großen Menschenmassen ganz anders wahrnimmt. Deswegen laden wir Sie auf einer Entdeckungsreise ein, auf der Sie herausfinden werden, warum Istrien gerade dieses Jahr zu einem der Top-Reiseziele der Welt erklärt wurde, das man unbedingt besuchen sollte.  

Hier erfahren Sie mehr über die Veranstaltung.