Putevima rovinjskih delicija
Krenite putevima rovinjskih delicija na kojima ćete moći kušati eno-gastro specijalitete Rovinja i Istre u poznatim rovinjskim restoranima.
06.-13.10.2012. od 11,00-23,00
Krenite putevima rovinjskih delicija na kojima ćete moći kušati eno-gastro specijalitete Rovinja i Istre u poznatim rovinjskim restoranima:
Restoran ORCA, Gripole 70, tel. 052/816-851
RIBLJI MENU: Pljukanci (palenta) sa umakom kozica i rakovice; Filet brancina sa umakom od kozica i vrganja, Prilog i salata; Fritole i kroštule, čaša vina
MESNI MENU: Orzoto sa jezikom i mišićem od boškarina, Pirjana plečka od boškarina sa njokima, salata; Fritule i kroštule, čaša vina
Gostionica SIDRO, A. Rismondo 14, tel. 052/813-471
RIBLJI MENU: Hladno morsko predjelo; Bavette (tjestenina) scoglio; Filet od brancina sa grila uz prilog; Palačinke sa sladoledom, čaša vina ili piva
MESNI MENU: Urnebes sa domaćom pogačom; Sarmice u listu vinove loze; Mesna plata sa prilogom; Palačinke sa sladoledom, čaša vina ili piva
Gostionica PINETA, Istarska 36, tel. 052/813-053
RIBLJI MENU: Domaća mini papričica sa slanim sardonima, marinirani inćuni, salata od sipa i kozica; Punjena jadranska lignja i hobotnica ispod peke, prilog krumpir mrkva, tikvice i rajčica (sve ispod peke), salata od radiča i matovilca; Istarski fjoki sa preljevom od karamela, čaša savudrijskog Chardonay Degrassi Ferme
Restoran BRANCIN, Trg Pignaton 8, tel. 052/811-530
RIBLJI MENU: Rižot sa koromačem i škampima; Frigani rošpo i lignje; Semifredo, kvarat vina
MESNI MENU: Fuži sa pršutom i koromačom; Ramstek u umaku od vrganja; Buča, kvarat vina
Restoran DREAM, J. Rakovca 18, tel. 052/830-613
RIBLJI MENU: Tuna carpaccio, Emulzija od citrusa, Fileti orade a Laprovancale; Umak od citrusa, svježe rajčice i aromatičnog bilja; Polenta s ružmarinom; Krema balsamico; Doboš torta; Originalna torta sa kremom od čokolade i glazurom od karamela po bakinom receptom; Čaša vina
MESNI MENU: Juneći carpaccio; Emulsia od citrusa, meda, vlasca i rukole; Pileća prsa u medu od lavandule; Krema od naranče, mrkva, brokula; Cous-cous; Rožata - autentičan kolač iz Rovinja
Zalogajnica VOLLEY FERATA, Kolodvorsko šetalište bb, tel. 098/180-6238
RIBLJI MENU: Slani sardoni; Bakalar na bijelo; Rovinjska fritura krumpir lešo; Palačinke - rovinjski kruh, čaša vina
MESNU MENU: Istarska maneštra; Punjeni odrezak Ferata; Povrće sa žara; Rovinjski desert, čaša vina
Restoran DARIO, Pulska 3, tel. 052/830-555
RIBLJI MENU: Gusta juha od plodova mora sa ječmom; Špageti sa morskim plodovima; Palačinke sa šećerom i limunom; Kvarat vina malvazija laguna
MESNI MENU: Maneštra; Juneći gulaš sa domaćim njokima; Štrudla od višnje; Crno vino Merlot Umag
Restoran MASLINA, Stjepana Radića 29, tel. 052/812-571
RIBLJI MENU: tagliatelle s vrganjima i domaćim škampima; Tuna steak; Kuhani krumpir i rokula frigana; Bečka kocka, čaša crnog vina
MESNI MENU: Carpaccio od bifteka; Medaljoni s vrganjima; Pečeni krumpir; Nutela kocka; Čaša bijelog vina
Restoran CALISONA, Trg na mostu 4, tel. 052/815-313
RIBLJI MENU: Dagnje; Brudet sa palentom; Fiochi i fritule, čaša vina - Malvazija Matošević
MESNI MENU: Makaruni sa skutom i pancetom; Teleće rolice sa gljivama i rovinjskim pireom; Štrudel s orasima, čaša terana Vivoda
Restoran PERLA, Egidia Bullessicha 2, tel. 052/811-801
RIBLJI MENU: Tagliata od sipe na posteljici od rokule; Riblji filet sa skampima i sparogama, kuhani krumpir i blitva; Fritule, čaša rovinjskog vina
MESNI MENU: Istarska maneštra; Istarski pjat: fuži sa kokošjim šugom, njoki sa goveđim šugom, kapuz, ombolo, kobasice na rovinjski način; Fritule, čaša rovinjskog vina
Restoran LOVOR, Vladimira Nazora bb, tel. 052/815-964
RIBLJI MENU: Frigane srdele i girice; Brudet od škampi i školjki; Palenta; Rolada sa skutom i marmeladom; Čaša vina
MESNI MENU: Istarska hladna plata: ombolo, kobasice, sir, pršut i panceta; Divljač s pljukancima; Rokula i matovilac; Njoki s marmeladom; Čaša vina
Restoran GIANNINO, A. Ferri 38, tel. 052/813-402
RIBLJI MENU: Riblje predjelo Giannino; Mješana pržena riba; Domaći kolači; Čaša vina
MESNI MENU: Istarski pjat; Rižoto s gljivama; Desert; Čaša vina
Gostionica MARINA, Aldo Rismondo 2, tel. 052/811-063
RIBLJI MENU: Srdele na savor; File brancina u umaku od bosiljka sa sezonskim povrćem; Štrudelj od jabuka, Čaša Chardonay Ravalico
MENU MESNI: Istarska maneštra s bobići; Istarski ombolo u vinu sa prilogom; Fritule; Čaša crnog vina Cabernet Istarski
Restoran GRACIANO, Obala Palih Boraca bb, tel. 052/811-515
RIBLJI MENU: Salata Margeo; Riba Malvazija; Pijane Šljive; Čaša vina
MESNI MENU: Salata Dišpet; Plavi file s povrćem; Jesenski poljubac; Čaša vina
Restoran FERAL, Cocaletto 27, tel. 052/829-070
RIBLJI MENU: Rovinjsko more - sardele na savor; Domaće šufigane lignje; Brodet na rovinjski; Palenta; Domaći Pandišpanj; Čaša malvazije Grota ili čaša malvazije Debeljuh–Trap
MESNI MENU: Istra na pijatu; Fuži z domaćim pulastron; Kapuz z ovcon; Domaće kobasice i ombolo u vinu z tartufi; Kumpir na padelu; Feralovi krafi z urihi; Čaša Pinot sivi Arman, Malvazija Arman ili Kupaža Teran – Cabernet Arman
Restoran FORTUNA, A. Rismondo 3, tel. 052/813-450
RIBLJI MENU: Slani inčuni na octu; Brudet sa palentom; Sardele ili škombre na žaru; Palačinke s marmeladom od dunje; Čaša crnog vina i grape
MESNI MENU: Goveđa juha s domaćom tjesteninom; Pljukanci s pršutom; Ombolo s kiselim kupusom; Štrudla od jabuka; Čaša vina i grape
Restoran Konoba BIZZARA, Kuvi 4, tel. 091/328/0383
RIBLJI MENU: Pašteta od oslića na posteljici od rokule i istarskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja; Istarski brodet od jegulje sa žuto-bijelom palentom; Božanstveni istarski krafi u slatkom umaku; 02, dcl vina po preporuci
MESNI MENU: Tradicionalna juha od domaće istarske kokoši; Istarski fuži u umaku od domaće kokoši sa istarskim ovčjim sirom; Domaće smokve na tradicionalan istarski način; 2 dcl vina po preporuci
Restoran MAESTRAL, Obala Pina Budicina bb, tel. 052/803-510
RIBLJI MENU: Dagnje na rovinjski –prepečenac sa maslinovim uljem i češnjakom; File orade sa bijelim umakom od malvazije i češnjaka; Domaća blitva sa krumpirom, pečena rajčica; Savijača sa skutom-umak od čokolade i aromatiziranog octa čaša vina
MESNI MENU: Gusta juha od krumpira s tartufima, prepečenac; Svinjski zarebnjak na istarski način s krumpirom i džemom od luka; Savijača sa skutom-umak od čokolade i aromatiziranog octa; Čaša vina
Restoran KANTINON, Obala Aldo Rismondo bb, tel. 052/816-075
RIBLJI MENU: Zeleni rezanci sa plodovima mora; Poširani file brancina na žaru-umak od bosiljka; Sezonsko povrće na pari; Topli štrudel od jabuka-umak od višanja; Čaša vina
MESNI MENU: Istarski fuži sa mesnim raguom; Punjeni pileći file sa skutom i mentom u umaku od vrganja; Garnitura od sezonskog povrća; Ledena krema od vanilije sa smokvama; Čaša vina
Navedene delicije moći ćete kušati po promotivnoj cijeni od 100,00 kuna po meniju.
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Zabavni program:
06.10.2012. (subota) u 10,00 sati otvaranje i promocija manifestacije na Trgu m. Tita ispred hotela Adriatic
13.10.2012. (subota) u 20,00 sati završna večer manifestacije u hotelu „Eden“ uz nastup grupe Party Band
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Organizator: Udruženje obrtnika Rovinj
Suorganizator: Maistra d.d.
Sponzor: Turistička zajednica grada Rovinja-Rovigno
