Još jedan rovinjski restoran nagrađen prestižnom Michelinovom zvjezdicom

Foto galerija

08.09.2021

U utorak 07. rujna 2021. rovinjski restoran Agli Amici, koji je počeo s radom ove godine, dobio je prvu Michelinovu zvjezdicu.

Od 1887. godine obitelj Scarello ima u Udinama restoran Agli Amici, koji se sa 2 Michelinove zvjezdice okitio 2013. godine. Od ove godine chef Emanuele i njegova sestra, voditeljica i sommelierka Michela mogu se pohvaliti i tek dobivenom zvjezdicom u novootvorenom restoranu na šetnici Lungomare Plaza podno Grand Park Hotel-a i u sklopu rovinjske ACI marine sa 5 sidara.

Restoran nudi tri degustacijska jelovnika koje je osmislio chef Emanuele Scarello: Godia, Istra i Rovinj. Tri menija koji prenose istu gastronomsku misao vodilju održivosti, strasti i istraživanja restorana Agli Amici.

Podsjetimo da je restoran Monte prvi u Hrvatskoj dobio Michelinovu zvjezdicu 2017. godine. Rovinj je prvi grad u Hrvatskoj u kojem se nalaze dva restorana s Michelinovim zvjezdicama. Takve prestižne oznake znače puno rovinjskom turizmu zbog pozicioniranja naše destinacije na međunarodnoj gastronomskoj sceni.